農業で地域活性化〜山椒農家らの挑戦、地元産業は世界で通用するのか？

2018/03/09

“人をやる気にさせる”
それこそが地方創生の鍵

「やってもらっています」という、内藤の口から時折出てくるこの言葉に、飛騨山椒が様々な成功をおさめてきた理由を見た気がする。いつも誰かに”支えられている”という素直な感謝が、実直で真面目な人柄が、周りの人を動かしたのではないだろうか。

「消費者は、ただ安いだけの商品を求めているのではないと思うんです。価格競争ではなく、本当に良い商品を、適価で届けたい。利益を出さなきゃビジネスは成り立ちません。私は、商品の本当の価値を伝えていきたい」。

内藤氏の、力強い経営理念だ。

地域が良い方向に変わってゆくのは、なぜか。そこに強い産業があるからだろうか。
いや、それだけでは人の心は動かない。本物を作ろうとする “その人たち” がいるから、少しずつ、変わっていくのではないだろうか。人数ではない、若い人がいるかどうかでもない。そこにいる人が、その土地を輝かせていくのだ。

「地域の特産品である山椒と共に、雇用創出や、観光振興に寄与していきたい。そして、飛騨の山椒を世界に発信していきたいと思っています」。

海を渡り、薫れや飛騨山椒。いつか「世界の山椒ここにあり」と言われる日も来るかもしれない。

雪の中で、夏に赤々とした実をつけようと、ひっそりと佇む山椒の木々が今日も美しい。

まとめ

（出典：農林水産省）

DATA

有限会社 飛騨山椒

岐阜県高山市奥飛騨温泉郷村上35番地1
TEL：0578-89-2412　FAX：0578-89-3328
公式ホームページ

text: Yuki Kawahara